Cách chọn dưa hấu ngọt lịm, mọng nước

1. Quan sát hình dáng:

• Hình dáng cân đối: Nên chọn những quả dưa hấu có hình dạng cân đối, hai đầu đều nhau, không bị méo mó hay biến dạng.
• Vết ong châm: Dấu hiệu của những con ong mật đến thăm thể hiện được độ ngọt của quả dưa hấu. Hãy ưu tiên những quả có từ 1-2 vết ong châm, chứng tỏ dứa đã chín và có vị ngọt thanh.

2. Xem xét phần rốn của quả dưa hấu

• “Rốn” nhỏ và lõm sâu: “Rốn” hay còn gọi là núm ở đáy quả dưa hấu là điểm chốt để đánh giá độ ngọt. Nên chọn những quả có “rốn” nhỏ, lõm sâu, đường kính khoảng 2-3cm. “Rốn” càng nhỏ, lõm sâu thì vỏ dưa càng mỏng, ruột dưa càng dày và ngọt.
• Tránh xa những quả có “rốn” to và nông vì đây là dấu hiệu cho thấy vỏ dưa dày, ruột dưa ít và có thể bị sượng.

3. Kiểm tra cuống dưa:

• Cuống héo và xoăn: Cuống dưa hấu là “chìa khóa” hé mở độ chín của quả. Nên chọn những quả có cuống héo, xoăn, màu nâu sẫm. Đây là dấu hiệu cho thấy dưa hấu đã chín tự nhiên, ngọt và mọng nước.
• Không nên chọn những quả có cuống xanh: vì đây là dấu hiệu cho thấy dưa hấu còn non, chưa chín và có thể bị nhạt.

4. Vỗ và lắng nghe âm thanh:

• Tiếng “bịch bịch” vang xa: Hãy dùng tay vỗ nhẹ lên khắp quả dưa hấu. Nếu nghe tiếng “bịch bịch” vang xa, đều đặn thì đó là quả dưa hấu chín, vỏ mỏng và ruột dưa ngọt.
• Tránh xa những quả phát ra tiếng “bộp bộp” vì đây là dấu hiệu cho thấy dưa hấu đã chín quá, nẫu ruột và không ngon.

5. Lưu ý:

• Nên mua dưa hấu ở những cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Không nên mua dưa hấu đã bị nứt nẻ, dập nát hoặc có dấu hiệu bị hư hỏng.
• Nên bảo quản dưa hấu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Với những bí quyết mà Nông Sản Việt đã chia sẻ , hy vọng bạn đã có thể tự tin lựa chọn cho mình những quả dưa hấu ngọt lịm, mọng nước để thưởng thức. Chúc bạn thành công!

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số mẹo chọn dưa hấu ngon khác như:

• Mẹo chọn dưa hấu ngọt lịm
• Cách chọn dưa hấu tươi ngon